不同品种和预处理制得黑蒜的总酚和还原糖分析

文章摘要

杨婷1,杨欣伟2,冶增梅1,刘晶1.不同品种和预处理制得黑蒜的总酚和还原糖分析[J].海南师范大学学报自科版,2017,30(4):383-387

不同品种和预处理制得黑蒜的总酚和还原糖分析

投稿时间：2017-06-18

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基金项目:福建省自然科学基金( 2016J05074)；教育部“春晖计划”项目（22010069）

作者	单位
杨婷1	1．青海民族大学化学化工学院，青海西宁810000；2．福建师范大学生命科学学院，福建福州350000
杨欣伟2	1．青海民族大学化学化工学院，青海西宁810000；2．福建师范大学生命科学学院，福建福州350000
冶增梅1	1．青海民族大学化学化工学院，青海西宁810000；2．福建师范大学生命科学学院，福建福州350000
刘晶1	1．青海民族大学化学化工学院，青海西宁810000；2．福建师范大学生命科学学院，福建福州350000

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